素食者会缺少胆固醇、核黄素、蛋白质和锌吗？

飘扬的黑发

素食作为健康、环保、慈悲的饮食方式已成为现代时尚并在全球盛行。然而，我国很多人对何为素食没有正确的概念，对科学吃素的知识还了解得不够，因此出现对素食能否保证健康存有过多的疑虑和担心。有人提出：素食者会缺少胆固醇、核黄素、蛋白质和锌，甚至会产生癌症，这未免让人有哭笑不得之感！ 因此，正确的素食概念和如何科学吃素的知识显得特别重要。

中国六爻同盟 www.6yao.com 中国六爻同盟 www.6yao.com