腰果香蒜酱+土豆泥
腰果是个奥妙的东西哟。它可以做成种种味道的酱,可以涂面包,当作蘸酱,也可以拌入沙拉,不消牛奶也能做出奶油香的沙拉酱来。
光当做的是腰果香蒜酱,倘若你不喜欢大蒜的味道,可以用洋葱或是九层塔来代替。
质料:
1杯生腰果,
半杯水,
2-3瓣大蒜,
2大勺柠檬汁,
2大勺枫叶糖浆,或用糖来代替
盐,
半杯植物油
把除了植物油以外的全部质料放进搅拌机,开动!直到变为液体。
然后一边开着搅拌机,一边从上面的小口里徐徐的倒入植物油,让它徐徐殽杂在一起。
腰果香蒜酱就做好了,倘若放进冰箱冷却一下,就会变得越发黏稠,成为可以涂面包的那种质地。
倘若想要把它拌进土豆泥的话:
把几个有机土豆扔进开水里,煮熟后拿出来捣碎,把腰果酱拌进去,可以再撒一些奇异的九层塔!
大概,再加几块苹果、素火腿,就越发鲜味啦。 上帝的延迟并不是上帝的拒绝,没有哪种教育能及得上逆境!
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