翡翠玉卷
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<p><img style="width: 280px; height: 249px" alt="" src="./attachments/Image/20104200142064877801.jpg" /></p>
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<div><strong>原料：</strong>椰菜、金针菇、胡萝卜、竹笋</div>
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<div><strong>做法：</strong></div>
<div>１、最好是整棵的包菜，先用小刀把中心的梗部挖掉，再整个放入滚水中，边烫边用筷子一层层剥去外层的叶子。烫软后捞出，冲过凉水，再用菜刀把叶子白色较硬的部分切除，备用。注：生的包菜不好取整张的叶子，所以这是个技巧。</div>
<div>２、再准备里面的馅料：将胡萝卜和竹笋切细丝，起油锅烧热，先倒入笋丝煸炒至水分干，再加入金针菇和胡萝卜丝一起炒，用生抽、少许白糖、少量盐、胡椒粉、蘑菇精调味炒匀。</div>
<div>３、现在就可以包菜卷啦！如图所示，一个个包好，就不用多说了。</div>
<div>４、吃前，将包好的菜卷蒸或是微波至热，最后再淋上芡汁。芡汁可用少许盐、蘑菇精、生抽、水淀粉调制。</div> 一个贴子不管从哪个地方看起，1分钟后还不能吸引你，请毫不犹豫地关闭它！
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