麒麟豆腐
<P style="TEXT-ALIGN: left" align=left><IMG style="WIDTH: 252px; HEIGHT: 175px" border=0 src="./attachments/Image/20104200141656977801.jpg" width=391 height=300><BR><BR><STRONG>原料:</STRONG>白豆腐、素火腿、莴笋、胡萝卜 <BR><STRONG>调料:</STRONG>素蚝油、淀粉、适量、枸杞少许。 <BR><BR><STRONG>做法:</STRONG> <BR>1、豆腐切小块,切夹刀片,备用。 <BR>2、素火腿、莴笋、胡萝卜分别切成与豆腐块大小的薄片,把素火腿片夹入豆腐中,莴笋片及胡萝卜片分别夹在豆腐两旁,依次摆入盘中,上面洒上少许枸杞粒作点缀。 <BR>3、用少许淀粉加水,与素蚝油一起下锅开小火做成芡汁备用, <BR>4、把排放好的麒麟豆腐入蒸锅蒸熟,出锅浇上素蚝油芡汁即可。 <BR><BR><BR></P> 不好意思,没看懂,但要帮你顶一下!
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